अल्मूनियम फोएल(याएल्यूमीनियम पन्नी) पतली धातु की पत्तियों में तैयार किया गया एल्युमीनियम है जिसकी मोटाई {{0}}.2 मिमी (7.9 मिल्स) से कम है; 6 माइक्रोमीटर (0.24 मील) तक के पतले गेज का भी आमतौर पर उपयोग किया जाता है।[1]मानक घरेलू फ़ॉइल आम तौर पर {0}} होती है। 016 मिमी (0.63 मिल्स) मोटी होती है, और भारी शुल्क वाली घरेलू फ़ॉइल आमतौर पर 0.024 मिमी (0.94 मिल्स) होती है। पन्नी लचीली होती है और इसे वस्तुओं के चारों ओर आसानी से मोड़ा या लपेटा जा सकता है। पतली पन्नी नाजुक होती है और कभी-कभी उन्हें मजबूत और अधिक उपयोगी बनाने के लिए प्लास्टिक या कागज जैसी अन्य सामग्रियों से लेमिनेट किया जाता है।
एल्युमीनियम फ़ॉइल का वार्षिक उत्पादन यूरोप में लगभग 800,{1}} टन (880,000 टन) और अमेरिका में 600,{5}} टन (660,{7}} टन) था। In 2003. लगभग 75 प्रतिशत एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग खाद्य पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधनों और रासायनिक उत्पादों की पैकेजिंग के लिए किया जाता है, और 25 प्रतिशत का उपयोग औद्योगिक अनुप्रयोगों (जैसे, थर्मल इन्सुलेशन, विद्युत केबल और इलेक्ट्रॉनिक्स) के लिए किया जाता है। इसे आसानी से रिसाइकल किया जा सकता है.
20वीं सदी के मध्य में एल्युमीनियम फ़ॉइल ने टिन फ़ॉइल का स्थान ले लिया। यूनाइटेड किंगडम और संयुक्त राज्य अमेरिका में इसे अक्सर अनौपचारिक रूप से "टिन फ़ॉइल" कहा जाता है, जैसे स्टील के डिब्बे को अक्सर "टिन के डिब्बे" कहा जाता है। धातुकृत फिल्मों को कभी-कभी गलती से एल्युमीनियम फ़ॉइल समझ लिया जाता है, लेकिन वास्तव में वे एल्युमीनियम की एक पतली परत से लेपित पॉलिमर फ़िल्में होती हैं। ऑस्ट्रेलिया में एल्युमीनियम फ़ॉइल को व्यापक रूप से कहा जाता हैअलफ़ोइल.


एल्युमीनियम फ़ॉइल का एक चमकदार पक्ष और एक मैट पक्ष होता है। जब अंतिम पास के दौरान एल्युमीनियम को रोल किया जाता है तो चमकदार पक्ष उत्पन्न होता है। फ़ॉइल गेज से निपटने के लिए पर्याप्त अंतराल वाले रोलर्स का उत्पादन करना मुश्किल है, इसलिए, अंतिम पास के लिए, दो शीटों को एक ही समय में रोल किया जाता है, जिससे रोलर्स में प्रवेश पर गेज की मोटाई दोगुनी हो जाती है। जब बाद में चादरें अलग की जाती हैं, तो अंदर की सतह सुस्त होती है, और बाहरी सतह चमकदार होती है। फ़िनिश में इस अंतर के कारण यह धारणा बनी है कि खाना बनाते समय एक तरफ का पक्ष लेने का प्रभाव पड़ता है। जबकि कई लोग मानते हैं (गलत तरीके से) कि अलग-अलग गुण चमकदार फिनिश को बाहर की ओर लपेटने पर गर्मी को दूर रखते हैं, और चमकदार फिनिश को अंदर की ओर रखने पर गर्मी को अंदर रखते हैं, वास्तविक अंतर उपकरण के बिना अदृश्य है। बढ़ी हुई परावर्तनशीलता विकिरण के अवशोषण और उत्सर्जन दोनों को कम कर देती है। फ़ॉइल में केवल एक तरफ नॉन-स्टिक कोटिंग हो सकती है। चमकदार एल्यूमीनियम फ़ॉइल की परावर्तनशीलता 88 प्रतिशत है जबकि सुस्त उभरी हुई फ़ॉइल लगभग 80 प्रतिशत है।
उपभोक्ता बाजार में एल्यूमीनियम फ़ॉइल व्यापक रूप से बेची जाती है, अक्सर 500 मिमी (20 इंच) चौड़ाई और कई मीटर लंबाई के रोल में।









